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标题:豉汁南瓜蒸排骨

1楼
admin 发表于:1/22/2014 10:41:17 AM
豉汁南瓜蒸排骨
[ 时间:2013-12-26 18:58:00 | 来源: ]


  用料:南瓜半个,排骨400克,姜一块,葱1棵,豆豉1勺,生抽2勺,盐半茶匙,大茴1粒

  做法:

  1.准备配料和调料,姜切片,葱切长段。

  2.南瓜去皮切大块。

  3.排骨放开水飞一下。

  4.飞水的排骨用温水冲洗几遍放入压力煲内胆。

  5.放葱姜生抽豆豉大茴等所有调料拌匀。

  6.放南瓜块。启动营养炖的“排骨”锅内,预约30分钟,这样排骨可以在压力煲内充分的腌一下入味。

  7.时间到,保压后,即可开盖食用了。南瓜入口即化啊。

  豉汁南瓜蒸排骨做法小贴士:

  豆豉应该南方的那种豆豉,因为北方的咸豆豉,味道略咸,南方豆豉偏甜点。


Source : 美國生活在線
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