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标题：豉汁南瓜蒸排骨
1楼
admin 发表于：1/22/2014 10:41:17 AM豉汁南瓜蒸排骨
用料：南瓜半个，排骨400克，姜一块，葱1棵，豆豉1勺，生抽2勺，盐半茶匙，大茴1粒 做法： 1.准备配料和调料，姜切片，葱切长段。 2.南瓜去皮切大块。 3.排骨放开水飞一下。 4.飞水的排骨用温水冲洗几遍放入压力煲内胆。 5.放葱姜生抽豆豉大茴等所有调料拌匀。 6.放南瓜块。启动营养炖的“排骨”锅内，预约30分钟，这样排骨可以在压力煲内充分的腌一下入味。 7.时间到，保压后，即可开盖食用了。南瓜入口即化啊。 豉汁南瓜蒸排骨做法小贴士： 豆豉应该南方的那种豆豉，因为北方的咸豆豉，味道略咸，南方豆豉偏甜点。
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