共1 条记录, 每页显示 10 条, 页签:
[1]
[浏览完整版]
标题：蒸肉粉炒鸡蛋
1楼
admin 发表于：1/22/2014 10:39:58 AM蒸肉粉炒鸡蛋
主料:肉燥米粉100克糯米粉50克鸡蛋3个 调料:花生油适量酱油1/2汤匙蒜1/3汤匙香醋适量剁椒1汤匙黄酒1茶匙 蒸肉粉炒鸡蛋的做法 1、取蒸肉米粉和糯米粉 2、把二粉入净锅里，用小火炒，不停铲动 3、待二粉泛黄时盛出 4、在米粉里加入酱油、剁椒、蒜米、香醋以及一点清水，使二粉打湿 5、把手洗净，将二粉与调料搓匀 6、把米粉薄薄地铺在碗里，入蒸锅中火蒸15分钟至透 7、取出米粉、晾凉后，捏散 8、取鸡蛋，加黄酒打散 9、锅里放油，将鸡蛋炒成蛋花后盛出 10、放少许油，炒匀米粉 11、加入蛋花 12、用铲子不停铲压，使米粉与蛋花充分和匀，即成
|
共1 条记录, 每页显示 10 条, 页签:
[1]